Bude to vyžadovat dýni a tvaroh
Brownie má mnoho fanoušků pro svou bohatou čokoládovou chuť. Jeho obsah kalorií však ztěžuje jeho vychutnání při hubnutí. Proto není divu, že dietní recept na tento koláč, který poskytuje pouze 135 kcal na plátek, se stal virálním online.
Populární ketorecepty bloggerů TikTok sdílely způsob, jak vyrobit brownies, které můžete jíst, aniž byste si poškodili postavu.
„Nebudete věřit dvěma tajným ingrediencím v těchto domácích, zdravějších čokoládových brownies. Nepoužívám zde jednu, ale dvě neobvyklé ingredience, ale slibuji, že budou neuvěřitelně vlhké a extrémně dekadentní,“ poznamenává blogerka.
Recept
Ingredience:
- dýně – 450 g;
- mandlová mouka – 120 g;
- tvaroh – 120 g;
- kakaový prášek – 60 g;
- vejce – 2 ks;
- sladidlo – podle chuti;
- prášek do pečiva – 1 polévková lžíce.
- trochu vanilkového extraktu.
Příprava:
- Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky. Pečeme v troubě do měkka. To bude trvat asi 50 minut při 200 C/plyn 6.
- Nechte vychladnout a mixujte v kuchyňském robotu se zbylými přísadami, dokud nezískáte hladkou konzistenci bez hrudek.
- Dále si připravte plech s pečícím papírem. Nalijte směs a v případě potřeby přidejte několik čokoládových lupínků. Dezert pečeme 45-50 minut při 200 stupních. Brownies je třeba před konzumací vychladit. Dále jej nakrájíme na porce.
