Tento salát se připravuje s krabovými tyčinkami a sušenými švestkami. A ukazuje se velmi chutné
Vrstvený salát s krabími tyčinkami vám umožní podávat i ty nejjednodušší a cenově nejdostupnější produkty s maximálním efektem a rychle vytváří pocit oslavy. Krabí tyčinky se také hodí k bylinkám, čerstvé i vařené zelenině, houbám, mořským plodům a dokonce i ananasu. A nejneočekávanější kombinace je se sušenými švestkami, píše Focus.
Vrstvený salát s krabími tyčinkami a sušenými švestkami
Ingredience:
- pečené brambory – 2 ks;
- krabí tyčinky – 200 g;
- majonéza – 200 g;
- tři vejce;
- sýr – 100 g;
- švestky – 50 g.
Příprava:
- Brambory uvařte nebo upečte v troubě. Vejce uvaříme natvrdo. Vařte ne déle než 10 minut, aby žloutek zůstal jasně žlutý. Nastrouhejte také tvrdý sýr na hrubém struhadle. Sušené švestky zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut stát.
- Vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno.
- Sušené švestky dobře osušte papírovými utěrkami nakrájenými na tenké proužky nebo kostky.
- Na velký servírovací talíř navrstvěte brambory, vejce, sušené švestky, sýr a krabí tyčinky. Každou vrstvu lehce potřete majonézou.
- Salát necháme pár hodin uležet na chladném místě. Ke zkrášlení můžete použít kroužek na vaření. Vyjměte pečicí kroužek, podle potřeby ozdobte sítkem majonézy, kolečky oliv a lístky čerstvé petrželky. Ihned podávejte.
