Obě varianty mají své jedinečné vlastnosti, ale liší se složením a prospěšností pro zdraví.
Sultánky jsou velmi oblíbené sušené ovoce, které se často používá při vaření nebo jako svačina. Jaký druh sultánek si však vybrat: černé nebo bílé? Obě mají své jedinečné vlastnosti, ale liší se složením a zdravotními přínosy. Společnost RBC-Ukrajina vám poradí, které rozinky lze považovat za nejzdravější volbu.
Jak užitečné jsou černé sultánky
Užitečné vlastnosti
Černé sultánky se vyrábějí z tmavých odrůd hroznů. Jsou bohaté na:
- Antioxidanty, zejména resveratrol, který pomáhá v boji proti volným radikálům, zpomaluje proces stárnutí a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Železo, které pomáhá předcházet anémii.
- Fytochemikálie, které pomáhají udržovat zdraví očí.
Doporučení pro použití
Černé sultánky jsou ideální pro lidi, kteří potřebují zvýšit hladinu hemoglobinu a také posílit kardiovaskulární systém.
Na co jsou dobré bílé sultánky
Užitečné vlastnosti
Bílé sultánky se vyrábějí ze světlých odrůd hroznů. Obsahuje:
- vitaminy skupiny B, které jsou důležité pro nervový systém.
- Vápník, který pomáhá posilovat kosti a zuby.
- Glukóza, která rychle dodává tělu energii.
Doporučení pro konzumaci
Bílé sultánky jsou skvělou volbou pro sportovce nebo lidi, kteří jsou fyzicky aktivní.
Které sultánky je nejlepší zvolit?
- Pokud chcete posílit svůj imunitní systém, zvýšit hladinu železa v krvi nebo zabránit stárnutí, vyberte si černé sultánky.
- Pokud potřebujete rychlou energii, podporu kostí nebo zlepšení nervového systému, vaší volbou jsou bílé sultánky.
Bez ohledu na barvu byste měli dodržovat tyto zásady:
- Vybírejte nezpracované sultánky bez přidaného cukru a oxidu siřičitého.
- Sultánky před konzumací vždy opláchněte, abyste odstranili zbytky konzervačních látek.
Oba druhy sultánek jsou chutnou a zdravou součástí stravy. Výběr závisí na vašich potřebách a preferencích.
