Jak nabrousit nůž do mlýnku na maso pomocí smirkového plátna by zřejmě pochopil každý, ale v praxi je vidět, že správné nabroušení bude vyžadovat určitou zručnost.
Jak doma nabrousit nůž na maso, aby byl ostrý / Snímek obrazovky YouTube
Na internetu najdete mnoho způsobů, jak nabrousit nože mlýnku na maso, ale ne všechny mohou být v danou chvíli vhodné. Navíc vždy existuje možnost krátkodobého efektu a nože je třeba brousit znovu a znovu. Proto mnoho lidí hledá lifehack, jak nabrousit nůž na mlýnku na maso. Jeden ze způsobů nás zaujal a rozhodli jsme se o něj s vámi podělit.
Autor kanálu Apro Habt na YouTube ukázal, jak nůž nabrousit, obnovit síťku a jakými radami se řídit. Je třeba si uvědomit, že samotná síťka je také nůž.
Jak nabrousit nůž mlýnku na maso pomocí smirkového papíru
Vkládání pletiva do octa
Síťka časem zrezne a opotřebuje se, lze ji vyčistit octem. Síťku vložte do vaničky, zalijte ji 9% octem a nechte přes noc stát. Po několika hodinách v octě by se měla potřít. Ocet je třeba dvakrát vyměnit, protože se v něm objevuje hodně rzi.
Pomocí smirkového papíru vyčistěte každý otvor s mřížkou. Autor radí namotat smirkový papír na hřebík, upnout ho šroubovákem a takto vyčistit mřížku.
Vezměte list dřevotřísky a smirkový papír
Na dřevotřískovou desku položíme brusný papír, musíme provést několik přístupů k čištění pletiva: začneme zrnitostí 180, pokračujeme zrnitostí 240, pak zrnitostí 500, 1000 a 1500.
Autor tvrdí, že již po zpracování na 500 je vidět zrcadlový lesk síťoviny.
Broušení ostří mlýnku na maso
Pokud nedošlo k poškození nebo deformaci, měl by být nůž nabroušen na zrnitost 500 a dokončen na zrnitost 1500.
Když je vše připraveno, je třeba mlýnek na maso sestavit, ale síťku neutahujte příliš pevně, jinak se v ní bude nůž špatně otáčet.
Mletí kusu sádla v mlýnku na maso
Tím se promaže síťka a otvory v ní. Sádlo také zachytí veškerý prach a nečistoty.
Otírání ok mlýnku na maso
Autor radí, abyste vždy, když jste mlýnek na maso po práci s ním umyli, otřeli síťku do sucha. Jinak bude rezavět a špatně se protáčet.
Podívejte se na video, jak správně nabrousit nože mechanického mlýnku na maso:
Co je Apro Habt?
Apro Habt je ukrajinský YouTube kanál věnovaný domácím a renovačním kutilským vychytávkám. Autor se dělí o vlastní zkušenosti. Podle popisu má kanál více než 5 milionů zhlédnutí.
Další novinky:
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
