Odborníci varují, že tento produkt má jak prospěšné vlastnosti, tak skrytá rizika
Mořské řasy, známé jako zdravý produkt s vysokým obsahem jódu a dalších mikroživin, mohou při nekontrolované konzumaci představovat zdravotní rizika. Odborníci varují, že tento produkt má jak zdraví prospěšné vlastnosti, tak skrytá rizika. Jaké je hlavní nebezpečí mořských řas, o kterém možná nevíte – přečtěte si v článku RBC-Ukrajina.
Hlavní nebezpečí mořského zelí Hlavní nebezpečí mořského zelí
Hlavním nebezpečím je nadměrná konzumace jódu. Mořská řasa obsahuje značné množství tohoto prvku, a pokud se jí často a ve velkém množství, může vést k poruchám štítné žlázy. Nadbytek jódu způsobuje hypertyreózu, která je doprovázena bušením srdce, třesem rukou, podrážděností a dalšími příznaky.
Kontaminace těžkými kovy
V důsledku znečištění moří a oceánů se v mořských řasách mohou hromadit těžké kovy, zejména rtuť, kadmium a olovo. Příjem těchto látek může při pravidelné konzumaci negativně ovlivnit zdraví, zejména nervový systém a funkci ledvin.
Kdo by měl být při konzumaci mořských řas opatrný
Zvláštní pozornost by měli věnovat lidé s onemocněním štítné žlázy, těhotné ženy a děti. Před konzumací mořských řas se doporučuje poradit se s lékařem, aby se předešlo negativním následkům.
Jak správně konzumovat mořské řasy
Odborníci radí:
- Omezte konzumaci mořských řas na doporučenou denní dávku jódu.
- Vybírejte si produkty z ověřených zdrojů, abyste se vyhnuli konzumaci kontaminovaných mořských řas.
- Pravidelně si nechte kontrolovat štítnou žlázu, zejména pokud jsou součástí vaší pravidelné stravy mořské řasy.
Mořské řasy zůstávají zdravým produktem, ale jejich konzumace by měla být vyvážená a uvážená.
