Pro rychlejší přípravu pokrmů je vhodné zvážit, na které straně fólie se udržuje teplo.
Jaký je rozdíl mezi dvěma stranami hliníkové fólie / koláž: My, screenshot: TikTok video
Dozvíte se:
- Jaký je rozdíl mezi dvěma stranami hliníkové fólie?
- Která strana fólie odráží teplo
Kovová fólie, která se používá při vaření, má matnou a lesklou stranu. Pro správné použití takového předmětu v kuchyni je vhodné znát rozdíl mezi oběma stranami hliníkové fólie a vědět, která strana fólie drží teplo.
Doporučujeme také přečíst si materiál: Co je špatně na obrázku: musíte najít tři chyby za 9 sekund.
Kanál YouTube Λsk Λbout Guide nám prozradil, která strana fólie má být uvnitř, když pečeme pokrm nebo používáme fólii, když něco rozmrazujeme.
„Pokud něco pečete nebo rozmrazujete, matná strana bude absorbovat více sálavého tepla a odrážet méně infračerveného tepla, zatímco lesklá strana bude odrážet více obojího. Proto má smysl péct a rozmrazovat matnou stranou nahoru,“ uvádí se ve videu.
Mezitím kanál YouTube Clever Hacks vysvětlil, že každá strana fólie má jiný účel a podle toho, jaký výsledek chcete, byste měli jídlo zabalit lesklou nebo matnou stranou dovnitř.
„Existují dva způsoby použití fólie – lesklou stranou nahoru nebo lesklou stranou dolů. Jedna strana pomáhá udržet teplotu potravin a druhá strana ji pomáhá snížit. Pokud zabalíte jídlo do fólie matnou stranou ven a lesklou stranou dovnitř, může se do ní snadno dostat teplo. To je užitečné například při vaření brambor – každou bramboru můžete zabalit lesklou stranou fólie dovnitř a upéct ji. V takovém případě budou brambory dobře propečené a nepřipálí se“, – poznamenal ve videu.
A pokud chcete do alobalu zabalit sendvič, který si chcete vzít s sebou do práce, nebo jídlo, které plánujete dát do lednice, pak musíte balit matnou stranou dovnitř a lesklou stranou ven.
Podívejte se na video, jaký je rozdíl mezi oběma stranami alobalu:
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
