Především byste se měli vyhnout přihrádkám na vejce zabudovaným ve dveřích chladničky.
Odborníci pojmenovali správné místo pro skladování vajec / Koláž Glavred, foto: pixabay.com
Odborníci prozradili, jak správně zorganizovat skladování vajec, aby zůstala déle v perfektním stavu a sloužila jako zdravá a chutná přísada do vašich pokrmů.
Ukázalo se, že odborníci doporučují skladovat celá vejce na chladném a suchém místě, ideálně v lednici, dokud je nepoužijete, píše Mirror.
Měli byste také dbát na to, abyste nejprve použili samotná vejce, a nepoužívat vejce po datu spotřeby. Při skladování vajec je také uchovávejte v původních krabičkách.
Měli byste se vyhnout přihrádkám na vejce zabudovaným ve dveřích chladničky. Vejce je nejlépe skladovat v hlavní části chladničky na prostřední polici, ideálně blízko zadní části.
V této části chladničky totiž zůstává nejnižší a nejstálejší teplota, na rozdíl od dveří chladničky, které podléhají teplotním výkyvům v důsledku pravidelného otevírání.
Anna Williamsová, šéfkuchařka restaurace Fallow, řekla:
„Tento prostor v chladničce je nejlepší pro skladování vajec při konstantní teplotě a kartony poskytují dokonalou ochranu, navíc je na nich uvedeno datum spotřeby.“
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
