Sušenky ve tvaru srdce jsou jednoduchým pečením, které se bude líbit těm, kteří nemají příliš v oblibě dezerty s krémem.
Valentýn je ideální příležitostí k vyznání lásky a upečení něčeho speciálního pro svou druhou polovičku. Koneckonců lásku lze projevovat nejen slovy a dárky, ale také chutnými dezerty.
Sušenky ve tvaru srdce jsou jednoduchým pečením, které se bude líbit i těm, kteří nemají příliš v oblibě dezerty s krémem.
Recept
Složení:
- mouka – 320 g
- vejce – 3 ks
- cukr – 100 g
- sůl – 2 g
- zakysaná smetana – 100 ml
- škrob – 40 g
- kvásek – 7 g
- vanilkový cukr – 10 g
Příprava:
- Chcete-li připravit romantické sušenky na Valentýna, rozšlehejte v míse vejce, přidejte k nim sůl a cukr. Směs důkladně promíchejte a poté přidejte zakysanou smetanu.
- Ingredience opět promícháme a postupně přidáme předem prosátou mouku spolu s vanilkovým cukrem, škrobem a kváskem. Hotové těsto bude mírně lepivé.
- Pracovní plochu posypeme moukou a těsto rozválíme na 5 mm silnou vrstvu. Pomocí formičky vykrajujte srdíčka a pokládejte je na plech vyložený pečicím pergamenem.
- Sušenky ve tvaru srdce pečte asi 12 minut při teplotě 180 °C. Vychladlé pečivo posypeme moučkovým cukrem.
