Obě diety nabízejí potenciální zdravotní výhody
Dvě diety, které si v posledních letech získaly značnou popularitu, jsou ketogenní (keto) dieta a paleolitická (paleo) dieta. Mají své vlastní přínosy pro organismus, liší se v přístupu k výživě a mohou u lidí přinášet různé výsledky. Uvádí to web U.S. News.
Co je paleo strava
Jedná se o typ stravy, který doporučuje vzdát se moderních zpracovaných látek ve prospěch přírodních, na živiny bohatých potravin. Tento dietní plán má nízký obsah sacharidů a vysoký obsah bílkovin.
Povolené potraviny:
- maso
- ryby
- vajíčka
- ořechy
- semena
- plody
- zelenina
- některé tuky a oleje
- přírodní sladidla, jako je med a javorový sirup.
Paleo dieta neomezuje množství povolených potravin, které můžete konzumovat. Tento typ stravy podporuje holistický přístup ke zdraví tím, že podporuje cvičení, jógu a meditaci.
K čemu je keto dieta vhodná
Cílem ketogenní (neboli keto) diety je uvést tělo do ketózy, metabolického stavu, kdy se primárním zdrojem energie stávají tuky namísto sacharidů. Dosažení ketózy vyžaduje určitou rovnováhu makronutrientů:
- vysoký podíl tuků (60-80 %)
- střední obsah bílkovin (20-30 %)
- velmi nízký obsah sacharidů (5 %)
Aby se dodržel tento rozsah makronutrientů, omezuje keto dieta škrobnatou zeleninu, většinu ovoce, obilovin, sladidel a většinu luštěnin.
Klady a zápory paleo diety
Mezi klady patří:
- vysoký příjem bílkovin
- důraz na celé, nezpracované potraviny.
- podporuje vyvážený životní styl s cvičením a všímavostí.
Nevýhody:
- může mít nízký obsah vlákniny a některých živin
- vyřazuje celé skupiny potravin, což může vést k nedostatku živin.
Výhody a nevýhody keto diety
Klady:
- Účinný při hubnutí díky potlačení chuti k jídlu během ketózy
- podporuje celé, nezpracované potraviny
Nevýhody:
- nízký obsah vlákniny a některých živin
- vysoký obsah nasycených tuků potenciálně zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- vedlejší účinky ketózy (např. zápach z úst, kožní vyrážky).
Obě diety nabízejí potenciální zdravotní výhody, ale chybí dlouhodobé studie, které by potvrdily jejich účinnost. Paleo dieta může nabízet větší rozmanitost a podporovat udržitelný životní styl.
Nejlepší dieta je taková, kterou můžete držet dlouhodobě.
