Lidé s gastritidou nebo vředovou chorobou žaludku by měli omezit používání kefíru nebo ho používat s opatrností.
Kefír je mezi Ukrajinci velmi oblíbený pro své blahodárné účinky. Je bohatý na probiotika, vitaminy a minerály, které mají pozitivní vliv na trávení, imunitu a celkový zdravotní stav. Ne každý ho však může pít.
Kdo by tento nápoj neměl konzumovat, píše RBC-Ukrajina.
Jak užitečný je kefír?
Než začneme mluvit o škodlivosti, je třeba poznamenat, že kefír má opravdu mnoho užitečných vlastností. Zlepšuje střevní mikroflóru, podporuje vstřebávání vápníku, posiluje imunitní systém a může dokonce pomoci v boji proti nadváze. Probiotika obsažená v kefíru udržují trávicí systém zdravý a pomáhají v boji proti různým onemocněním.
Negativní účinky každodenního pití kefíru
Přes všechny výhody může mít každodenní pití kefíru i negativní důsledky:
Trávicí potíže
U některých lidí, zejména u těch, kteří nesnášejí laktózu, může kefír způsobit nadýmání, křeče nebo průjem. Je to proto, že tělo nedokáže strávit laktózu, mléčný cukr obsažený v kefíru.
Zvýšená kyselost žaludku
Kefír má zvýšenou kyselost, takže jeho častá konzumace může způsobit pálení žáhy u lidí s gastritidou nebo vředovou chorobou. To platí zejména pro osoby se zvýšenou kyselostí žaludku.
Alergické reakce
Kefír, stejně jako jakýkoli jiný mléčný výrobek, může u lidí s nesnášenlivostí bílkovin kravského mléka vyvolat alergické reakce. Příznaky alergie mohou sahat od kožních vyrážek až po vážné dýchací potíže.
Nadbytek kalorií
Kefír, zejména tučný kefír, je poměrně kalorický produkt. Pokud jej konzumujete ve velkém množství, můžete získat nadbytek kalorií, což může vést k přibývání na váze.
Střevní návyk
Pravidelná konzumace kefíru může pomoci normalizovat stolici Pokud se však budete spoléhat pouze na kefír, může se stát, že střevo bude „líné“ pracovat samo. V důsledku toho se může po ukončení pití kefíru objevit zácpa.
Jaký je správný způsob konzumace kefíru?
Pokud máte zažívací potíže, intoleranci laktózy nebo alergii na bílkovinu kravského mléka, je vhodné se před konzumací kefíru poradit s lékařem.
Lidé s gastritidou nebo vředovou chorobou žaludku by měli kefír omezit nebo užívat s opatrností, zejména při zhoršení onemocnění.
Je důležité hlídat si množství konzumovaného kefíru, zejména pokud si hlídáte váhu.
Při normalizaci stolice byste se neměli spoléhat pouze na kefír. Je lepší navštívit lékaře, který zjistí příčinu zácpy a zajistí vhodnou léčbu.
