Náplň do tohoto koláče si můžete vybrat podle své chuti.
Chcete někdy své rodině dopřát k čaji vynikající pečivo, ale nemáte dostatek času? Máme pro vás zajímavý recept na koláč pro velmi zaneprázdněné, jehož příprava nezabere mnoho času a výsledek – ohromí svou chutí každého. Jak připravit rychlý, chutný a jemný koláč z jednoduchých ingrediencí, radí RBC-Ukrajina s odkazem na „Pány“.
Náplň do tohoto koláče si můžete vybrat podle své chuti – může to být bobulovité ovoce, jablka, konzervovaná zelenina, a dokonce i ananas.
Recept
Složení:
- Vejce – 3 ks
- Cukr – 200 g
- Sůl – špetka
- Vanilin – podle chuti
- Máslo – 75 g
- Zakysaná smetana – 150 g
- kvásek – 10 g
- Mouka – 240 g mouky
- Ovoce, lesní plody, konzervovaný ananas – 350 g
Příprava:
- Vejce s běžným a vanilkovým cukrem a solí se šlehají mixérem, dokud hmota nezbělá a nezvětší svůj objem. Poté přidáme zakysanou smetanu a rozpuštěné máslo o pokojové teplotě.
- Opět se šlehá mixérem, dokud nevznikne homogenní hmota. Přidáme všechny suché přísady a vypracujeme těsto.
- Oddělte ananasy, ovoce nebo bobule od sirupu a nakrájejte je na kousky. Náplň položíme na těsto a dobře promícháme.
- Formu vyložte pergamenem, položte na ni těsto a stěrkou ho zploštěte. Vložte do trouby a pečte 35 minut při 180 stupních.
- Před podáváním můžete posypat moučkovým cukrem a nezapomeňte vychladit.
