Zdrojem tohoto problému je pravděpodobně neviditelný viník, který se skrývá v zásobnících na příbory.
I když je dřez zářivě čistý, varná deska nablýskaná a odpadky vynesené, stále je ve vaší kuchyni cítit nepříjemný zápach? Co dělat?
Zdrojem tohoto problému je pravděpodobně neviditelný viník, který se skrývá ve vašich zásobnících na příbory. Plastové zásobníky na vidličky a lžíce mohou být skutečnou živnou půdou pro bakterie.
V rozích se hromadí zbytky jídla a vlhkost, která zůstává po mytí nádobí, vytváří ideální podmínky pro růst plísní. Výsledkem je nepříjemný zápach, znečištěný vzduch a zdravotní rizika.
Jednoduchým způsobem, jak tomu zabránit, je jednou týdně namočit vaničky na 20 minut do horké vody s jedlou sodou. K čištění úzkých štěrbin se hodí starý zubní kartáček. Ještě lepší je vyměnit plastové tácky za kovové: nehromadí se v nich pachy a mnohem lépe se čistí.
Dřevěná prkénka na krájení mohou být útočištěm pro bakterie, které si najdou cestu do hlubokých štěrbin. Ne vždy se jich zbavíte běžným mytím. Abyste tomu předešli, ošetřete prkénka po každém použití peroxidem vodíku a skladujte je ve svislé poloze, aby lépe vysychala.
Vydrhli jste kuchyňskou linku do vysokého lesku, ale nepříjemný vlhký zápach nikam nezmizel? Pravděpodobně za to může vaše houbička na mytí nádobí – už po třech dnech se z ní stává živná půda pro bakterie.
Abyste tomu zabránili, namočte houbičku každý večer na 10 minut do roztoku octa a vody (1:2) a pak ji dobře osušte na radiátoru. Ještě lepší je nahradit ji silikonovou houbou, protože ji lze vyvařit a umýt v myčce.
Gumová těsnění v mixérech a multifunkčních vařičích se mohou stát neviditelným zdrojem kontaminace.
Částice potravin se pod nimi hromadí a vytvářejí ideální podmínky pro růst plísní. Abyste tomu zabránili, rozeberte spotřebič po každém použití a těsnění důkladně omyjte jedlou sodou a octem. Abyste předešli vzniku plísní, jednou týdně spusťte multicooker v režimu „pára“ s kyselinou citronovou.
