Jak připravit postní palačinky na vodě

Jejich příprava je velmi jednoduchá a rychlá, jsou tenké, křehké a pórovité.

Zpestřete si během půstu jídelníček palačinkami bez vajec a mléka, které jsou stejně dobré jako tradiční palačinky z mléka.

Připravují se velmi jednoduše a rychle a jsou tenké, křehké a pórovité. Můžete do nich zabalit jakoukoli náplň nebo je podávat s medem, džemem či zakysanou smetanou.

Recept

Složení:

  • pšeničná mouka 1,5 šálku+2 polévkové lžíce se skluzem
  • voda 500 ml
  • vroucí voda 250 ml
  • cukr 2 polévkové lžíce.
  • jedlá soda 1 lžička (bez sklíčka)
  • sůl 0,5 lžičky
  • rostlinný olej 2 polévkové lžíce.

Příprava:

  1. Nalijte vodu do mísy. Přidejte cukr, sůl a postupně vmíchejte prosátou mouku. Dobře promíchejte, aby se v ní netvořily hrudky.
  2. Přisypeme jedlou sodu, zalijeme vařící vodou, přidáme rostlinný olej a dobře promícháme.
  3. Těsto přikryjte utěrkou a nechte 15 minut při pokojové teplotě.
  4. Rozpalte pánev, potřete ji rostlinným olejem (pouze jednou) a palačinky smažte na středním ohni z obou stran dozlatova.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog - Loděnice Ostrava

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: