Chcete-li vypěstovat hodně šťavnaté a voňavé zeleně, měli byste se řídit jednoduchými doporučeními.
Jaro je pro zelináře nejteplejším obdobím a již v březnu ukrajinští majitelé vysévají petržel. Tato zeleň patří k rané zelenině, nebojí se mrazu a rychle klíčí, ale měli byste dodržovat některá doporučení pro její výsev. Pak se můžete těšit ze zeleně až do mrazů. Poradíme vám, jak správně vysévat petržel, kam přesně ji zasít, aby hojně vyklíčila, dobře rostla a nežloutla.
Kam petrželku vysévat nemůžete, protože by špatně rostla a žlukla.
Nejprve je třeba vybrat správné místo pro pěstování zeleně. Nedoporučuje se vysévat petržel na otevřené slunce, nemá ráda přímé spalující paprsky. Na takovém záhonu se půda velmi rozpálí a rychle vysychá, takže petržel bude slabá, suchá a žlutá. Ideálním místem pro tuto zeleň bude polostín. Na pozemku by však měl být dostatek slunce, protože zelenina nebude dobře dozrávat.
Petržel také nevysévejte tam, kde je stojatá voda, protože kořeny začnou hnít, listy žloutnout a zeleň nebude mít charakteristickou zelenou barvu, vůni a chuť. Proto by se petržel nikdy neměla vysazovat na nízkém místě.
Jak vysévat petržel, aby hojně rašila, byla zelená, voňavá a šťavnatá?
- Doba výsevu. Petržel je nejlepší vysévat, když je průměrná denní teplota 5 stupňů – aby byla půda dobře prohřátá. Zelenina pak rychle vzejde a dobře poroste. Nejpříznivější doba pro výsev petržele je březen až duben, možný je i začátek května.
- Zalévání: V případě, že je petržel v rozmezí od 1 do 5 cm, je třeba ji zalít. Petržel potřebuje mírnou vlhkost, aby si zachovala šťavnatost a chuť. Neměla by se však vysévat tam, kde je spodní voda blízko povrchu.
- Půda. Před výsevem petržele by měla být plocha pohnojena organickou hmotou – humusem nebo kompostem, případně minerálním hnojivem.
- Příprava osiva. Semena petržele namočte na 24 hodin do teplé vody – pak bude zelenina klíčit hojněji a mnohem rychleji.
- Výsev. Dva dny před výsevem petrželky zalijte půdu, aby měla čas vstřebat vláhu. Semena by měla být vyseta do hloubky 2 cm a ne příliš hustě. Vzdálenost mezi brázdami by měla být do 20 centimetrů.
